La Borsa Merci della Camera di Commercio di Bologna è il luogo per lo svolgimento delle contrattazioni di merci, di prodotti e di servizi che possono formare oggetto di scambio.
Presso l'ufficio Prezzi sono disponibili i listini dei prezzi indicativi di alcuni prodotti agricoli (cereali, fatta eccezione per il Frumento duro-vedi sotto-, legumi, farine e derivati, sementi, foraggi e paglia, risoni, risi e sottoprodotti, prodotti da agricoltura biologica, prodotti ortofrutticoli e prodotti del settore vitivinicolo), di alcuni prodotti petroliferi. Per quanto riguarda i prezzi di materiali e opere compiute relative al settore edile, l'ultimo prezzario pubblicato è il volume aggiornato al 31/12/2023 (ed. 2024).
I prezzi indicativi, rilevati grazie all'attività del Comitato e delle Commissioni della Borsa Merci di Bologna, nonché di specifiche Commissioni camerali, vengono pubblicati periodicamente su questo stesso sito (bottone in basso / menu a sinistra della pagina dedicata) e resi disponibili per la consultazione e per il download gratuito in formato .pdf.

CUN Grano duro
La CUN Grano Duro (Commissione Unica Nazionale) è stata istituita ufficialmente il 16 gennaio 2026 tramite decreto del Ministero dell'agricoltura (Masaf) e del Ministero delle Imprese e del Made in Italy.
Ai sensi dell’art. 6-bis, comma 5, del decreto-legge 5 maggio 2015, n. 51, convertito, con modificazioni, dalla legge 2 luglio 2015, n. 91 “in caso di istituzione delle commissioni uniche nazionali di cui al comma 1, le borse merci ed eventuali commissioni prezzi e sale contrattazioni istituite presso le camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura sospendono l'autonoma rilevazione per le categorie merceologiche per cui le commissioni uniche nazionali sono state istituite e pubblicano le quotazioni di prezzo determinate ai sensi del comma 3 dalle commissioni uniche nazionali stesse”.
Pubblichiamo di seguito, ai sensi della sopra citata normativa, il listino dei prezzi indicativi formulati nell’ultima riunione della
CUN grano duro:

Calendario di Borsa per l'anno 2026
- Riunioni di mercato nella giornata del giovedì.
- Chiusura della Borsa nelle giornate di giovedì 13 agosto, giovedì 20 agosto, giovedì 31 dicembre 2026.
(con soppressione delle attività di rilevazione prezzi).
- La riunione di giovedì 1 gennaio 2026, giornata festiva, viene spostata a Venerdì 2 gennaio 2026.
Altre attività ufficio prezzi
L'ufficio si occupa inoltre, previo appuntamento, dell'attività di deposito dei listini prezzi delle imprese con sede nella provincia di Bologna e del rilascio di visti di deposito (menu a sinistra).