Con SANA UP le imprese del biologico avranno l’opportunità di essere sempre più presenti nel settore della Distribuzione Moderna Organizzata (DMO), supermercati e negozi.

Quello della distribuzione organizzata è un comparto che guarda con crescente attenzione al bio, con dati molto interessanti. Basti pensare che il 45 per cento delle vendite bio oggi avviene nei supermercati. 

E SANA UP è l’occasione per far cementare i rapporti con la distribuzione in quanto sarà un salone satellite all’interno di Marca by BolognaFiere, la seconda fiera in Europa del settore dedicata ai prodotti a Marca del Distributore, quelle merci commercializzate all’interno dei punti vendita con lo stesso brand dell’insegna.

Tra i principali temi di SANA UP: il biologico; i prodotti free from; quelli cioè che non contengono ingredienti quali lattosio, glutine, olio di palma; la tracciabilità e i cambiamenti nella ristorazione collettiva che con costante attenzione punta sempre più su bio e sostenibilità.

 

SANA UP  si svolge con il patrocinio della Camera di commercio di Bologna. 

 

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